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— 这样做的菜，又香又下饭，而且做法绝对简单，还可以当零食吃哦 —

更新时间：2023-04-30 09:04:54　编辑：丁丁小编

生活中，很多人每天都想着吃什么？我几乎每天都吃很多这样的东西，但你有没有想过，如果你学会一些其他的烹饪技巧，你可能会感觉更好？今天呢？今天给大家介绍的家常菜，非常好吃，简单，可以当下午茶吃，当然也可以当主食。这个新花样不需要太多时间来学习，放在厨房的桌子上看起来也舒服多了。至少今天有一个新的本垒板。事不宜迟，让我带您完成这些步骤。

1、买来的五花肉切碎，葱姜蒜切碎，拌匀；

2、然后加入酱油、盐、鸡肉、料酒、花椒油拌匀；

3.这是茄子。茄子去皮，洗净，切块，中间不要切，中间留一点空隙，放上新鲜的拌肉；

4.放入肉末，炸熟；

5.等等，你还需要做面粉吗？将面粉倒入碗中，加入鸡蛋，加少许盐、油、水拌匀；

6、混合均匀，最好不要留有小颗粒；

7、新鲜茄子肉准备好后，拌入新鲜面粉，放入碗中，浸泡均匀，盖满；

8、锅烧热，锅内倒入油，油热后，将包好的茄子放入小火煎至金黄即可出锅；

9.好了，该做饭了。这样做出来的茄子很好吃，很好吃，要不要快点尝尝呢？

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