— 这菜“不常有”，小孩吃补钙视力好，用来当晚饭，洗肠减脂甩肚腩 —

夏天确实是一个变化多端的季节。早上下着大雨，太阳已经升起来了。因为下雨，我没有去买菜。我家里有蔬菜，所以我做了。今天和女儿在家，随便炒了2道菜，其中一道菜，女儿很喜欢，有时候她还唠叨我给她做，这道菜是抱子甘蓝，你尝过抱子甘蓝的味道吗，孩子多吃钙，这也是改善眼睛和护眼的结果。女性常食可减肥瘦身。一起来看看吧。

说起球芽甘蓝，有些人应该不知道。抱子甘蓝也是近几年出现的一道美食，也是非常优质的食材。球芽甘蓝看起来像卷心菜，但比卷心菜小。卷心菜个头小，但味道比卷心菜浓，而且吃法有很多，炒、冻、炸等。有些人用球芽甘蓝做沙拉，然后吃它们来减肥。食物。不过，这道菜无论怎么烹调，都是餐桌上的美味佳肴。小白的炒球芽甘蓝现在好吃又好吃。比鱼还香，工艺也简单。让我们来看看。

烤甘蓝。在做这道菜之前，我们先准备好基本的材料：球芽甘蓝适量，鸡高汤少许，大蒜适量，盐适量，食用油三汤匙。先做球芽甘蓝，洗净切半，然后将大蒜去皮洗净切粒。

食材洗净后，就可以煮了。这时，锅里加入足量的油。当油的温度达到所需水平时，将大蒜放入锅中。大蒜爆香后，将球芽甘蓝放入锅中。用大火快速煎2分钟。将球芽甘蓝炒至烂烂后，将盐和准备好的鸡肉加入锅中。

球芽甘蓝对健康保护有很大的作用。它含有多种维生素和胡萝卜素。经常食用对眼睛特别有益。既可以保护眼睛，又可以预防近视。大一点的孩子可能要多吃这道菜，有滋补的作用。钙有保健作用，球芽甘蓝含有丰富的矿物质，可以提高身体的防御能力。球芽甘蓝中所含的维生素还可以减少感冒的次数。膳食纤维也很丰富，有助于排除体内毒素，还有胆固醇，还有预防心脏病的作用。