• 丁丁打折网 - 网友优惠券分享网站，有688999个用户

当前的位置: 首页 > 文章列表 > 美食 > 这道凉拌小海鲜，吃一口就能让你上瘾，酸辣够味，做一盘不够吃

— 这道凉拌小海鲜，吃一口就能让你上瘾，酸辣够味，做一盘不够吃 —

更新时间：2023-04-29 16:19:57　编辑：丁丁小编

这是饭店常用的凉菜拌法。酸辣的味道很好吃，是搭配葡萄酒的好菜！海螺应采摘新鲜。熬片刻不要贪新鲜和小火。最后，姜末是吃海鲜最少的。这道凉爽的小海鲜菜会让你一口就上瘾。酸辣不够做菜

配料：鲜海螺1斤，金针菇20克，鲜辣椒2克，盐2克，小米椒2个，柠檬半个，瑶敏蒜3克，米醋20克，米醋10克鲜热露2克、酱油勺2克、白糖1勺、蚝油1勺

创造：

1将新鲜的海螺放入滚水中，洗净至熟透后捞出。（不要贪新鲜不要煮。）

2制作酱汁时，将青柠汁、米醋、新鲜的糖霜、生抽、糖和蚝油加入姜末和蒜末中搅拌。

3金针菇用沸水焯3分钟，捞出放入冷水中。

4将海螺的肉取出，去内脏，切成薄片，挤出多余的水分，与金针菇拌匀，淋上调好的酱汁装盘。

本文转载于：https://www.sohu.com/a/669713730_120977931 如有侵犯，请联系dddazheyh@163.com删除

前一篇： 这道素菜，口感鲜香滑嫩，孩子常吃增加免疫力，又长个！

后一篇： 春天母子俩3菜午餐晒圈火了，简单营养又美味，孩子吃得香长得高

热门文章榜

热门优惠券

更多

最新分享

更多