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— 无糖盛行,和其正能否引起二代凉茶风波 —

更新时间:2023-04-27 14:34:58 编辑:丁丁小编

“中国版雀巢““食品界的腾讯”达利食品集团创办于1989年9月,2015年11月20日在香港联交所主板挂牌上市,年产值超200亿,是全GZ大的全独资民族品牌食品生产龙头企业。达利食品集团陆续在全G各地投资建成了19家公司、32个食品饮料生产厂。拥有食品“达利园”糕点类、“好吃点”饼干类、“可比克”膨化类三大品牌300多个品种产品,饮料“和其正”凉茶、“乐虎”功能饮料、“豆本豆”植物奶、“达利园”花生牛奶、“青梅绿茶”、8大品类、20多个品种的饮料产品。被誉为“中国版雀巢”,“食品界的腾讯”。

和其正是达利园旗下饮品中增长最快的品牌之Yi。“0糖”时代到来无糖产品成消费新宠随着生活水平和教育水平的提高,新生代消费者掌握了更全面的健康知识和更自觉的健康意识,这使得低碳、低卡类饮食也迎来了自己的“高光时刻”,轻食类、代餐类等新生品牌纷纷进入人们视线。在饮品领域中,主推0糖、低糖的新品牌更得到了人们的喜爱。

在票圈、微博、B站、快手、抖音、小红书等社交平台,博主们将减肥控糖、养肤控糖、抗衰控糖等理念广泛传播,使得「戒糖」「抗糖」成了当代人最热衷的健康风潮,伴随而来的,是无数「无糖」「低糖」食品、饮料的兴起。

高糖认知促进产品升级二代凉茶创新推出凉茶作为一个存在了上百年的地域饮品,如今已成为大众饮食文化的一部分,在继承固有特色和功能的基础上,同样需要技术创新,以适应新生代消费群体的口味变迁。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示,中国凉茶行业经过接近十年的极速增长后,开始进入后凉茶精耕时代,整体的增长率呈现平稳增长的态势。即便如此,凉茶市场依然有雄厚的市场基础和超过400亿元的凉茶容量。

“一罐330毫升的可乐就含有35克糖,凉茶饮料的含糖量比可乐还高。”相信很多人听过类似说法。近几年,消费者对高热量的饮料的偏好度持续走低,常反映凉茶饮料越喝越甜,像糖水。凉茶中含有多种药材,但含糖量也很高,长期饮用不可避免地会摄入大量糖分,也会使得产品功效大打折扣。在人们日益注重健康、天然饮品的大环境下,产品减糖成为大势所趋。

达利食品集团根据市场需求转变,聚焦凉茶品类,实现单品多元化战略,开发出了无糖和其正产品。产品主打“0糖0卡路里0脂肪”概念,保留了正宗的凉茶配方,使用健康代糖方案赤藓糖醇,层层甄选三花三草一叶现熬萃取,既保持了解火降火气功效,又给予自然清凉口感,让产品回归中国凉茶的本质,更满足消费者无负担畅饮的消费诉求。根据线上线下消费场景的不同,和其正无糖凉茶产品打出“线上+线下”组合套拳,强化产品包装,电商版包装和线下版包装齐发力,双向渗透渠道,实现线上线下联动发展。

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