— 想吃无骨鸡爪，记住这方法简单去骨，脆爽过瘾又卫生，不用出去买 —

今天天气很好。在食物方面，我们吃得更多。不像冬天，我们怕冷怕冷。很多美食都不敢吃。现在好多了，所以我现在很想吃个凉菜。口感清爽，不油腻。黄瓜最近很好吃。我吃了几天冷冻黄瓜。大人小孩都喜欢。味道清爽。吃了几天，现在想吃冷冻食品。如果说冷食，那炒肉、麻辣鸡腿当之无愧。一个一个吃真的很不错。凤爪最好吃的吃法之一就是吃去骨凤爪。吃的时候，不用担心吃不完。那更好。喜欢吃无骨鸡腿的朋友，快来看看，保证你能用，所有步骤都在下面。如果你想知道如何去除骨头和混合配料，你可以在这里阅读。以后不用出去买。为你做的无骨鸡腿，更美味，吃起来更过瘾。你好，赶快学习吧。

无骨鸡腿

材料：凤爪、葱、姜、蒜、料酒、小米椒、香醋、盐、鸡精、糖、生抽、辣椒油、香菜、水。

首先，鸡腿要买好一点的，也就是粗一点的。买回来后，先把鸡脚洗干净，去脚趾甲。不要把它们切成两半。所有的鸡腿最好去骨。

锅内注满清水，放入所有鸡腿，加入葱、姜和料酒，锅中一定要加入冷水，加料酒去腥，杀菌。大火煮沸后，煮十分钟。这个时间要控制。一般来说，这个时间是最好的。不要煮得太短或太长。如果太短，则不容易去除骨头。时间到了，取出鸡肉。这样做之后，鸡腿会更凉。想来点Q汗，就放点冰淇淋进去吧。

然后你可以去除骨头。先将鸡腿取出。去除骨头非常容易。鸡腿最粗的部分用刀横切，再用刀竖切，把骨头拔出来。如果没有经验的话，可以多试几次。

姜蒜剁碎，花椒剁碎放入碗中，加入盐、糖、鸡精、生抽、香醋、辣椒油。。脚一定也爱吃麻辣烫的感觉，是凤爪最好的吃法。最后加点香菜粉，拌匀尝味就可以开吃了。

大家记得在做无骨鸡腿的时候，是计算鸡腿的烹饪时间的。鸡腿煮熟后，开始计时。拌料的时候可以把辣椒剁碎，这样味道会更好。这取决于您想如何吃切碎的辣椒。试试看，还是喜欢小米原汁原味的味道。

做法很简单，喜欢吃的就多买点试试，比外面的还好吃，好玩又健康！