— 甲流来势汹汹，强烈建议：一日三餐这样吃，助力身体恢复，好得快 —

甲流来势汹汹，强烈建议：一日三餐这样吃，助力身体恢复，好得快

最近一段时间，甲型流感来势汹汹，身边不少大人和小孩纷纷“中招”了， 看似“普通感冒”结果越来越严重一个星期不见好，看医生后才知道是“甲流”。比起普通感冒来说,甲流具有更强的传染性，恢复期也要常一些，尤其是抵抗力相对来说弱些的老年人和孩子很容易受到病毒的侵袭。 面对病毒，除了打疫苗预防和做好自身的防护外日常生活中加强运动锻炼，调整好饮食来提前自身的免疫力，它才是对抗病毒的有效屏障。

张文宏：最有效的药物是免疫力！一日三餐是每个人获取营养的途径，预防甲流就要提升我们自身的免疫力，尤其是已经中招的朋友们，更要吃些营养又易消化的食材，来补充营养增强抵抗力。 甲流来袭，强烈建议：一日三餐这样吃，有荤有素营养足， 助力身体恢复，好得快。 一起来看看吧。

早餐：山药花生小米粥+三文鱼鸡蛋卷饼

推荐菜品【山药花生小米粥】

原料： 小米 铁棍山药 花生米

制作：将准备好的小米和花生米混合后洗净； 将小米和花生米放进电饭煲中；放入准备好的铁棍山药小段，加入足量的水，按下电饭煲上煮粗粮粥的功能键，时间到， “山药花生小米粥”就煮好了，盛入小碗中。

推荐菜品 【三文鱼鸡蛋卷饼】

原料：面粉 鸡蛋 香草腌制三文鱼 生菜 油 盐

制作： 面粉中打入鸡蛋，加入1小勺盐和适量的水搅拌均匀，加入几滴油搅拌成稀稠合适的面糊。烧热锅放入少许油，倒入准备好的鸡蛋面糊后转动锅，让米粉糊均匀铺满锅底，中小火将鸡蛋饼煎定型。将煎熟的鸡蛋饼放在案板上，摆放好香草三文鱼片和生菜叶，将卷起来后斜对切成段，摆盘即可。

午餐： 平菇炒菊花菜+蒜薹杏鲍菇炒虾仁+黄骨鱼冬瓜汤

推荐菜品 【平菇炒菊花菜】

原料： 菊花菜 平菇 油盐 适量

制作：热锅凉油，将准备好的平菇片放进锅中翻炒至平菇微微发软； 加入洗净的菊花菜进锅大火快炒至微微变色，加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。

【蒜薹杏鲍菇炒虾仁】

原料： 鲜虾 蒜薹 杏鲍菇 姜 料酒 淀粉 料酒 油盐

制作：鲜大虾仁去壳后挑出虾线，处理干净的虾仁加入盐、料酒、淀粉和姜丝等调味料拌均匀腌制一下； 烧锅水加入少许盐和油，将蒜薹放入锅中焯至九成熟； 热锅凉油，加入虾仁进锅翻炒至变色，加入准备好的杏鲍菇条进锅翻炒几下，加入蒜薹进锅翻炒几下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

推荐菜品【黄骨鱼冬瓜汤】

原料： 黄骨鱼 冬瓜 姜片 葱花 油盐

制作：热锅凉油，将准备好的黄骨鱼放进锅中去煎；将黄骨鱼煎至表面金黄后翻面将另一面也煎至金黄； 加入几片姜放进锅继续煎一下； 加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫至七、八分钟，加入准备好的冬瓜片进锅继续煮至鱼汤奶白，待到冬瓜透明后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

晚餐： 口蘑炒西兰花+豆米虫草花豆腐丸子汤

推荐菜品【豆米虫草花豆腐丸子汤】

原料： 老豆腐 蚕豆米 虫草花 姜末 淀粉 料酒 胡椒粉 盐

制作：将肉馅和一小块老豆腐放入碗中，加入盐，料酒、姜末和淀粉等调味料，戴上一次性手套将豆腐捏碎抓匀后，再将豆腐肉馅团成肉丸。 烧锅水，将准备好的豆腐丸子冷水下锅煮，大火煮开后撇去浮沫； 加入准备好的蚕豆米和虫草花进锅去煮上3分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

推荐菜品【口蘑炒西蓝花】

原料： 西兰花 口蘑 油盐

制作：烧锅水加入少许盐和油，将西蓝花放进锅中焯煮变色后捞出备用； 热锅凉油，加入准备好的口蘑进锅翻炒至八、九成熟，加入西蓝花进锅继续翻炒，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。