— 一种陕西早餐：4块1碗每天能卖出500碗，尝过的人不想吃第二次 —

随着我们生活条件 的提高。人们已经开始注重饮食的重要性和多样新，都会让自己吃的好，过的好，尤其是早餐 ，大家都会认为吃一些比较有营养的食物，并且平时也都发现我们身边早餐的种类也是非常多的，尤其是上班族 早上起不来，同时自己早上不想再在家做的话，就会去外面吃上一些各种各样的早餐，我们经常能够吃得到的早餐一般都是豆浆、包子、油条、豆腐脑之类的，而不同的地区早餐也是不一样的，今天跟大家聊聊陕西这个地方的早餐。大叔早餐只卖它，4元1碗每天卖出500碗，

大叔卖这个早餐已经卖了30多年了，而且他卖的早餐 是非常传统的， 是在陕西地区非常出名的一种早餐， 他的生意非常火爆，每天早上4点多就开门，一直到中午10点多的时候差不多就卖完收摊了，每天7-10左右是大叔最忙的时间了，每天都能卖出500多碗 左右，差不多要8大桶 ，可见他的生意有多么火爆了。

今天说的这个早餐叫做油茶麻花，是陕西地区一个非常有特色的食物，里面的麻花也都每天早上亲手炸制的，把炸好的麻花和油茶泡在一起，等到麻花泡软之后吃起来不仅入味 而且软糯中不失麻花的香脆，吃起来很香，一份油茶麻花只要4块钱，而且 能让你吃的饱饱的， 通过了解油茶大家经常喝一些的话，也是非常养人的，如果对一些想要保持身材怕长胖的姑娘们来说，这 是非常好的一个早餐的选择。

大叔卖的这个油茶麻花在他们当地是非常出名的，不仅他们周围的当地人非常喜欢吃，也吸引了很多外地游客慕名前来品，甚至有一些游客专程 从外地开车过来来品尝，而对于当地人来说，大叔卖的这个油茶麻花更是一道特色美食，吃了之后会让人心情愉悦，并且能让人上瘾， 但对于外地人来说 ，可能就不一样了

其实对于本地人来说它是非常经典的，本地美食是非常符合本地口味的，也是本地人最喜欢吃的 小吃早餐了，但是对于一些外地人来说，会因为饮食习惯的不同， 在口味上有一定差异性，所以听到这种传说中非常好吃的油炸麻花之后，自己亲自尝过之后，却觉得没有传说中的那么好吃，甚至觉得非常腻，多少心里会有一些失望，从而不想吃第2次，其实这就是地域的差异性， 因为每个地区的人对食物的口感和味道的理解不一样， 不管是陕西的特色油茶，麻花，还是其他地方的特色美食，并不是味道不好，而是对食物的理解和个人口味需求不同而已。