— 潮爸家5月16日午餐记录，尝鲜武汉老牌酒店的烤鸭烤羊腿和臭鳜鱼 —

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上午在外面办事，赶不及回家做饭，直接去餐厅打包几个菜解决午餐。还是我以前常去的那家武汉光谷食尚坊，这家餐厅的菜品一直很稳定，多少年来都保持着高水准。我在这儿吃的次数超级多，尤其是疫情以前，想偷懒的时候，常去，一来呢，是离家不太远，便利，再就是他们做菜用的油非常好，卫生条件和厨师的手艺也完全符合五星级酒店应该有的水准。虽然中午这几个菜花了接近500块，两个人吃算是有点小贵了，但都是比较扎实的硬菜，所以性格比还是蛮高的。

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▼ 烤羊腿。

照片看不出来大小，这羊腿每一条都是20厘米左右的长度，分量是真心不少，没办法，三条起售，我跟老婆一人只干掉了一条，另外一根没吃完，晚餐用空气炸锅烤烤，喝啤酒吧！这羊腿，包括下面我点的菜，都是酒店多年的招牌菜，没有踩雷的时候。

客观来说，这烤羊腿比很多专门做烤全羊的餐厅要强不少，无论是味道，还是羊肉自身的品质，都是高分。

▼ 半只北京烤鸭。

热乎乎的打包回家，跟堂食没有啥分别，酒店专门烤鸭的厨师就是北京来的，地道。

▼ 招牌臭鳜鱼。

这应该是餐厅刚开张的时候就已经有的老菜了，十来年了，总是这么好吃，怪不得是招牌菜。我这些话说得有些像做广告了，但事实就是这样。

▼ 主食：老油饼。

菜点多了，油饼跟老婆一人只吃了半个，其它的留着明天当早餐。这油饼的确是比较怀旧的味道，茴香给得比较多，有点椒盐味。

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。