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— 新晋WWA大奖得主日本厚岸酒厂二十四节气第八弾大暑发布 —

更新时间:2023-04-14 09:04:58 编辑:丁丁小编

日本厚岸蒸溜所(下称:厚岸)建成投产于2016年,是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita,同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板,还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前,他发现在日本,高质量的艾雷岛泥煤威士忌越来越难找了,于是就决定自己开一家泥煤威士忌酒厂。可以说是既有想法,又很是“豪横”了。

2020年以前,厚岸所推出的威士忌酒款,容量均为200ml(详见《

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》)。直到2020年09月,厚岸才宣布推出自家标准容量威士忌酒款系列——二十四节气。至2022年初,此系列中的:寒露、雨水、芒种、处暑、立冬、大寒和清明七款酒均已上市,详见文末。

2022年03月25日,厚岸二十四节气系列中的酒款——处暑,刚刚夺得了2022年度世界威士忌大赏(World Whiskies Awards)年度最佳调和威士忌大奖,详见《

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》。使得厚岸以及二十四节气系列,成为了近来备受瞩目的威士忌新星。

2022年06月07日,网上出现了一套全新的厚岸二十四节气系列威士忌酒标,根据酒标显示,其对应酒款为——大暑,当时本账号推测:大暑或为世界调和威士忌,详见文末。

不出所料,大暑果然是一款世界调和威士忌,其中麦芽威士忌蒸馏自厚岸,主要熟成于水楢桶和波本桶,其中的谷物威士忌进口自日本以外,并熟成于厚岸。大暑酒龄为3年,酒精度数为48% ABV,容量为700ml,装瓶数暂且未知。

大暑将在2022年08月下旬上市开售,官方建议零售价为1.32万日元。如果您感兴趣,且身在日本,或在日本有购酒渠道,可以咨询酒类零售商。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

附:

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