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— 这菜农村一掐一大把，不花一分钱，钙是菠菜3倍，老人小孩都宜吃 —

更新时间：2024-06-11 11:55:00　编辑：丁丁小编

在哈妹老家，有一种天然蔬菜，木耳菜，又名落葵，叶片肥厚柔软，特别有弹性，入口口感极佳，味道鲜滑爽口，特别美味。

它的适应性也极好，攀藤发芽长叶，都不需要任何人看管，也能长得枝繁叶茂，到了成熟的时候，一掐一大把，一分钱都不花，妥妥的一道应季时蔬。

木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2-3倍，相对于菠菜来说，草酸含量极低，是补钙的优选蔬菜，对于生长发育期的儿童，以及老年人都不错，小孩吃促进骨骼发育，老人吃预防骨质疏。

下面分享一道木耳菜的食谱给大家，清香爽口不油腻，夏季吃也是不错的选择。

木耳菜炒木耳

配料:

2.撕成小块儿，洗干净。

3.木耳菜摘取叶片，清洗干净。

4.锅里热油，放入木耳爆炒。

5.放入木耳菜爆炒。

6.放入一点盐调味，炒熟。

7.盛盘。

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