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— 面条这样做最好吃，一日三餐吃不腻，北方人对此情有独钟 —

更新时间：2024-04-17 11:35:04　编辑：丁丁小编

我们中国地大物博，地域上的差异也影响着饮食，例如我们南北方的饮食就存在着很大的差异。南方人爱吃米饭，然而北方人则对面食情有独钟，北方人的面食有很多种，例如：馒头、大饼、煎饼、包子、烙饼、面条'之类的，但是北方人一日三餐吃的最多的应该是面条了吧，他们甚至可以一天三餐都吃面条，这对不爱吃面食的南方人来说恐怕是个噩梦吧。

面条的种类也有很多种，例如：炸酱面、臊子面、油泼面、烩面、拉面等等。总之劳动人民的智慧是无穷的，他们可以用最简单的食材做出最美味的佳肴。

今天给大家介绍一种面条的新吃法，虽然北方人吃面条不怕腻，但是偶尔换个口味也是可以的嘛。首先我们准备适量的面条，然后准备一些瘦肉，再将瘦肉剁成肉末，加生抽、老抽、花椒粉、耗油、淀粉，并将其搅拌均匀，然后准备适量的葱花，蒜末，喜欢吃芹菜的朋友可以切几颗芹菜，再切一点胡萝卜丁。关于配菜大家可以根据个人的喜好加入不同的配菜，不一定非要和我们的一样噢，自己喜欢最重要啦。

配菜准备好了之后我们就可以开始制作了。首先是炒配菜，我们将准备好的配菜放在一旁备用，锅内烧油，先放入葱姜蒜等炒香，再加入适量豆瓣酱，炒出香味后放入肉末，炒制一会儿后加入刚刚准备好的配菜，翻炒均匀，加入盐、鸡精等各种调味料，再加入适量清水煮3分钟左右。另一口锅烧开水，将面条煮熟，捞出，沥干水分。将面条倒入炒好的配菜中，开大火，炒制水分收干，起锅撒上葱花既可。

北方人对此都是情有独钟，一天三餐都可以这样吃，美味的面条你学会了吗？快来试试吧！

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