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— 三菌肉汤清淡味美，色彩斑斓，色香味俱全，值得一试 —

更新时间：2024-04-01 10:40:03　编辑：丁丁小编

三菌肉汤是大多数都比较喜欢的一种，它的使用材料虽然繁多，但是制作步骤却不算麻烦，多种材料混杂在一起，色泽鲜艳、味道香美，不会失去所用材料的营养价值。既然有那么多的好处，肯定就会有人心动，到也有些人困扰于一直做不出来自己想要的味道，下面便跟随我一起学习养生三菌肉汤的制作步骤。想要做出美味的养生三菌肉汤，不仅仅要选用新鲜的食材，在用法用量以及制作过程等方面都要做到严格的要求，所以，喜爱的朋友们，就不要怕麻烦了，多行动才能做出更可口的饭菜！

主料：瘦肉300g，金针菇50g，茶树菇100g，平菇50g

辅料：红萝卜适量，芫茜适量，葱段适量，油适量，豆腐2块，盐适量，淀粉适量，生抽适量

做法：

小贴士：平菇是我们生活中经常能吃到的菌菇的一种，类似的还有香菇、蘑菇、金针菇等等，但是每个的味道都是不一样的。我们经常迟到平菇的时候，往往都是平菇和其他菜一起做的，因为一起做会更加的体现平菇的鲜美，平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。平菇蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。平菇可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。

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