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— 难得一见的家常菜“茄子蜜蜂”，在外面餐馆难觅踪影 —

更新时间：2024-03-28 12:25:03　编辑：丁丁小编

传说中的家常菜“蜜蜂”，很多人没吃过，做法不一样，味道不一样！第一次看到这种食物时，我还以为是什么稀奇古怪的食物，最后看到的居然是日常生活中最常见的家常菜，既好吃又不油腻，真的太美味了。

这道美味菜肴名叫“灯笼茄子”看起像蜜蜂一样的食物。具体的做法请往下看，准备的食材有：茄子一个、肉末适量、鸡蛋一个、蚝油、生抽、芝麻油、鸡精、淀粉。

第一步：我们可以先把肉末剁碎，然后在肉末中加入盐、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油，再一起将肉沫搅拌即可。

第二步：把准备好的茄子清洗干净，然后在茄子底部插入筷子，注意不能将茄子切断，如图切。

第三步：将准备好的肉末塞进茄子中间，然后把茄子放入盘中，最后将盘子放入锅中蒸熟即可！

第四步：检查茄子是否蒸熟的话，可以用筷子戳一下，如果触感很柔软，则表示已经蒸熟。蒸熟后将其取出，再将多余的汤汁倒入炒锅，加点蚝油、淀粉烧开即可。

第五步成品图：把多余的汤汁淋在茄子中在撒点葱花即可食用。怎么样？看到这里我的口水都出来了！

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