— 喝这两种果汁，春季保健又美容效果好 —

一日之计在于晨，对于我们来说，每日的早餐非常重要，营养健康的早餐能够给我们提供足够的能量，使身体各功能能够正常运转，而如今城市中的生活节奏很快，特别是工作日，住得离公司远一点，上班就会非常赶，只能在上班的路上将就着吃一点，营养和卫生条件都得不到保障。比如豆浆就是我们常吃的早餐，商铺为了迎合我们的口味，制作的豆浆喝起来像饮料，没有一点黄豆味，与糖水无异，一杯下肚却毫无饱腹感，这样的豆浆还是少喝为妙。

其实我们完全可以自己在家制作豆浆，准备一个破壁机就能完成，提前一天将黄豆泡好，打豆时能容易出浆，口感也会好一些，另外再加一点红枣进去，打出来的豆浆很香，营养更加均衡，口味更丰富。春季喝豆浆有滋阴润燥的作用，豆浆中含有大量豆固醇，能够改善心肌营养，预防心血管疾病，常喝豆浆对身体还是很有好处的。

【食材】黄豆75g、红枣35g、水1000ml、白糖适量、

【做法】1.黄豆清洗干净，提前一夜泡软，最好不少于6小时，要能看到黄豆明显发胀。

2.红枣洗净切成小块，红枣不用浸泡。

3.把红枣和泡好的黄豆加入豆浆机中，倒入1000ml的纯净水，然后根据豆浆机的型号，使用一键打豆浆，我们家的是选择湿豆模式。

4.最后再加入适量白糖调整口味就行啦。

牛奶和豆浆都是我们早上常喝的饮品，不过有些朋友早上喝牛奶会感觉肠胃不舒服，不妨来一杯豆浆，豆浆中含有大量维生素和晒元素，这些物质有抗氧化的效果，可以延缓肌肤衰老。

小贴士：1.黄豆不泡也可以打豆浆，但是会有很多干粉在豆浆中，另外豆组织没有完全打开，稍微影响营养的释放，不过区别并不大，只是口感没有那么好。

2.之前有朋友说空腹喝豆浆，会将蛋白质转化成能量消耗掉了，也就浪费了蛋白质，其实豆浆中也含有少许脂肪和糖类，会优先利用这类物质来提供能量，所以完全不用担心。

3.红枣有补血养颜的作用，特别是女性朋友，适合在经期前后食用。