— 加点特别调料，让煮玉米更美味！ —

煮玉米的时候多加点，煮出来的玉米又甜又软又粘，超级好吃！

我认为没人不知道玉米是一种农作物。在我国，它是重要的粮食和饲料植物，同时也是世界上总产量最大的植物。玉米有广泛的用途。可制成爆米花，磨成玉米粉，可制作面条、馒头、馒头等。还可以用来酿酒和食用油。

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。历来被誉为长寿食品。玉米中含有的谷胱甘肽具有抗癌作用。它可以与人体内的多种致癌物质结合，使这些物质失去致癌性。玉米中所含的纤维素是一种碳水化合物，不被人体吸收。降低人体肠道内致癌物质的浓度，减少产毒腐败物质在肠道内的积累。

除了可以用成熟的玉米制备各种食品外，当玉米鲜嫩时，人们还会出售熟玉米。煮玉米可以很好地保留玉米的营养和甜味，使其非常软糯。很多人在家煮同样的玉米时，会发现玉米不软糯，不香不甜，味道也差很多。其实，是因为不是所有人都知道，卖煮玉米的人多加了这种配料，所以玉米不仅又香又甜，而且又软又糯！

【煮玉米】

所需材料：玉米、水、盐、小苏打

第一步：将买来的刚去壳的玉米剥去皮，但保留最里层的嫩皮，用水洗净。

第二步：锅中倒入冷水烧开，加入适量盐，搅拌融化。

第三步：加入玉米，然后加入一小勺小苏打，搅拌至融化，将锅煮沸，然后转小火，再煮约10分钟，取出即可食用。

温馨提示：如果留下一层嫩皮，玉米会更香更好吃。盐的添加可以有效保留水分，玉米的营养成分也不会过多泄漏到水中。添加小苏打可以完全分解玉米中的烟酸，保留更多玉米中的营养成分。注意这几点，煮出来的玉米又香又甜，而且很软。

大家好！我是美食的原创作者。欢迎大家关注、收藏、点赞。每天我都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。你们的认可是我最大的动力，谢谢大家！本文为原创，如有抄袭，将严肃追究。