— 国内最“美味”的5种鱼，好多人见都没见过，全吃过的是“土豪” —

现在生活条件好了，饮食也相应改善了。鱼已经成为我们餐桌上非常常见的食材。众所周知，鱼的营养价值是非常丰富的。它不仅美味，而且对我们的健康也有好处。强身健体大有裨益。在我们的日常生活中有很多种鱼。我们最常吃的食物就是鲤鱼、草鱼、鲇鱼、黑鱼等，因为这些鱼比较好养，肉也比较嫩，所以最常见，吃的也最多。但他们的口味是平均的。今天，我将与您分享中国最好吃的6种鱼。我吃过5种以上的鱼。我是个吃货，还是个有钱人。

1.红尾巴

这种鱼的特点特别明显，就是尾巴是红色的，因此得名。主要生长在我国长江以南的优质河流。属于甲鱼，用于烹调。不需要去鳞去鳃，所以这种鱼用起来很方便，而且由于这种鱼的生长环境比较好，所以这种鱼没有腥味，肉质也很好非常好，味道是国内公认的最好吃的。

2.团体

生活中很多人可能都吃过石斑鱼。石斑鱼是一种生活在沿海岩石缝隙中的海鱼。同时，因其肉质和营养价值均高于鲤鱼、鲈鱼，又被誉为“海中之鲤”。鲤鱼和鲈鱼的肉很嫩，跟鸡肉一样。石斑鱼是一种优质、低脂肪、高蛋白的鱼类。日常生活中不管是煮的、炖的、蒸的，味道都非常好，特别适合老人和小孩食用。

3.斑点鲷鱼

也许你对这种鱼比较陌生。主要分布于我国南部海域，属于海鱼的一种。它们一般生活在多岩石的沿海水域，是肉食性鱼类。这条鱼的身体呈浅棕色，鳍是黄色的，身体的一侧有一个黑色斑点。由于这条鱼肉质鲜美，还可以用来做刺身，腿也不错。和椒盐鱼骨一样，鱼皮也可以蘸着酱汁一起煮着吃。鱼头当然可以做汤，所以还是可以单鱼上桌的变种。

4.鳜鱼

鳜鱼又称鳜鱼、桂花鱼。在不同的地区，它的叫法不同。这种鱼在我国很多地方都有，而且一年四季都可以看到这种鱼，尤其是三月份的时候，鳜鱼最肥，肉质也很嫩。鳜鱼的做法有很多种，清蒸、红烧、醋鱼都非常好吃。

5、防浪钓相信大家在生活中应该都听说过康浪鱼。是云南抚仙湖特产。这条鱼很小，就像我们平时看到的长椒一样，但是肉质很好吃，而且有很多不同的做法，但是油炸和炭烤是最好吃的，我找到了这两种吃法，而且您不需要像其他鱼一样煮这条鱼。鱼的内脏都被取出来了，所以这条鱼的用处很大。

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