— 一个人吃饭，我从不叫外卖，晒晒我的5分钟午餐，方便简单营养好 —

一个人吃饭，我从不叫外卖，自己在家花上5分钟，就可以做出一份营养均衡的美味午餐。

自己动手做，都是自己喜欢的味道，一碗面条，一份炒饭，可以根据自己的喜好加入各种不同的食材，营养搭配均衡，花钱还不多，比外卖强多了。所以这些年我从不叫外卖，单位有食堂我也从来不去吃，尤其现在疫情还没完全结束，自己做的吃起来更放心呢。

美美的新房子在单位附近，五分钟的路程，所以中午就去新房子做饭和休息，老公单位远，他喜欢在食堂解决，于是中午就我一个人吃，一个人的饭菜特别简单，我吃得比较清淡，为了有更多的时间休息，肉食一般都是晚上就在老房子处理好的，中午只要做点蔬菜主食搭配下，虽然简单，但是营养搭配比较均衡。上班这才半个月，靠着这种吃法，美美已经成功将过年长上来的10斤肉肉减掉一大半啦！不用特意添加运动，一天的运动量也就是上下班步行1一小时，吃对了，减肥就是这么简单哦！

看看美美上周到这周，每天都做了些什么好吃的吧——

美美不喜欢中规中矩的大米饭配炒菜，更喜欢各种小吃，年糕呀、粉条呀、米粑呀等等，都是我的最爱，跟老公吃饭要照顾他的喜好，天天都是大米饭配炒菜，自己单独吃就可以随意发挥啦！肉类我一半都是选择鸡肉，鸡肉能保证一天的蛋白质摄入，脂肪含量少，是女人最好的朋友呢！吃肉的时候尽量去掉鸡皮。

周一的午餐：鸡汤炖年糕白菜，鸡腿放汤里加热下就成了，鸡汤和鸡腿都是早上从老房子带过来的，半包年糕、4片白菜叶子、一个鸡腿、一碗鸡汤，吃得饱饱的。

周二中餐：白菜炒面，配鸡翅鸡脚鸡胸肉，老公儿子都不太喜欢吃肉类，炖只鸡啥的，基本上都是我一个人吃，一只老母鸡吃个两三天才能吃完呢。

周三中餐：家里剩下来的鸡块鸡汤一锅烧了，煮了几个汤圆，配上金针菇炒白菜，真过瘾！

周四中餐：

鸡胸肉是我家冰箱囤得最多的一个食材，没肉的时候就吃鸡胸肉，晚上在家里就将它煮熟了的，中午炒青菜的时候将鸡胸肉切片加进去一起炒就成，吃的时候我喜欢蘸点辣椒酱，超级开胃。

周五中餐：晚上吃鱼，夹了两块留着做今天的肉类,红薯粉煮上海青，香辣鱼块里多多的辣椒，配在一起真是好吃呀。

周一中餐：

周末在家做了糯米子糕，剩下两块就当今天的主食啦，微波炉加热两分钟就成，鸡胸肉炒白菜，加了些汤汁，配糯米子糕就不会觉得干了。

周二中餐：周末放纵了两天，不过没有吃一点零食，尽量少吃米饭，放纵的只是水果，所以体重一点都没上升，好开心，今天继续健康减肥营养餐，晚上蒸好的藜麦，炒鸡胸肉和蔬菜的时候加进去一起炒热调味就成，藜麦的颗粒感很强，一盘下肚特别有满足感呢。

今天中餐：朋友给了几个乡下特色米粑，糯糯的特别好吃，一个没忍住，估计今天主食有点超量了，不过偶尔一天也没关系啦，酸豆角炒鱼块，鱼肉高蛋白，多吃也不怕，鸡汤煮白菜特别香，、。

一人食其实特别方便，不用追求摆盘，不用理睬搭配，一切按照自己的喜好来，完全按照一个人的量做，也不存在会吃撑，美美这一周半的午餐，道道成本不超过10块钱，这样有荤有素的搭配，外卖最少也要30块起步吧，外卖最不放心的就是卫生和食材的健康，不如学我这样自己做吧，现在各个单位都有微波炉，这些基本上加热就能搞定，自己做真是省钱又卫生呢！

每天的淀粉类食物尽量不超过一个拳头，其余蔬菜和鸡肉随意，吃饱为止，早上一个鸡蛋一杯牛奶麦片一个红薯或者玉米，晚上不吃主食，只吃蔬菜和苹果，用这个方法，我才坚持半个月，妥妥减重5斤！喜欢美美的菜谱，您也可以试试哦！