— 无论如何，美味蔬菜通心粉的秘诀｜白鸟久美子的手工生活 —

搞笑组合蒲公英的白鸟久美子曾经是奶奶的孩子，她非常憧憬并热爱“奶奶工作”。今天也要动手创造生活。介绍白鸟式的“快乐的小生活”。今次，对朋友制作的意大利蔬菜通心粉印象深刻的白鸟女士探寻其美味的秘诀。

这是什么味道和深度?

去年朋友来玩的时候给我带来了很多亲手做的菜。本来就很会做菜，也知道好吃的店，能把那个菜再现出来的朋友。

总之，我非常喜欢吃东西，为了吃到好吃的东西，我从不吝惜自己的精力。即使和朋友喝茶，她也会因为想吃刚做好的饭而中途回家。就这样，稍微有些古怪的她摆了很多好吃的菜。

带孩子累了，自己做饭也吃腻了的我，看到有人做的美味料理，心里高兴得不得了。其中我最喜欢的是米尼斯特罗内。

也就是所谓的西红柿汤。我不太喜欢自己做的番茄汤。反正丈夫也只能无奈地吃。我查了很多方法，都是用清汤和番茄罐头煮蔬菜。

因为是这样做的，所以这就是番茄汤的味道吧，不过总觉得不太合适。为什么这么简单的菜放在家里就不那么好吃呢?

但是她的米尼斯干酪味道浓郁，非常好喝。这是什么味道和深度?好像是用高压锅做的。是高压锅的力量吗?我很惊讶里面放了炸鱼饼。

我之所以会想起这种事，是因为前几天听说减肥要喝西红柿汤。这就是排毒汤。但麻烦的是，我不喜欢自己做的西红柿汤。我好像为了那个吃炸鸡。

困惑的我决定试着重现她制作的ministone。因为没有高压锅，所以先把炸鱼放进去看看。

这时，我突然说:“好像是关东煮。”我想。说起来，里面还有我不喜欢放的萝卜。也就是说，那个米尼斯特仑难道是关东煮吗?是番茄味的关东煮吗?我试着把大量剩余的“关东煮原料”换成高汤。

那么，到底是怎么回事呢?我要的西红柿汤不是做好了吗!就是这个，这个汤汁就是我所追求的深度。很好吃哦。会被吃掉的哦。

一定是我觉得清汤太时髦了。关东煮的本源就是我。还有，冰箱里有多余的炸鱼饼。就像不管什么剩菜都往里放的妈妈一样，味道很豁达。这很适合我的胃。

下次再见到她，我就会对她说:“那个米尼斯特罗内，虽然看起来很时髦，但里面放了关东煮的原料吧?”我想试着以米其林审查员的姿态问一下。

白鸟久美子