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— 夏天凉拌马齿苋太好吃了，鲜美可口，清爽开胃，吃完了还想吃！ —

更新时间：2024-08-11 11:40:02　编辑：丁丁小编

马齿苋是一种野生本草植物，多生长在田野，菜园、路边之处。莱叶有点厚小，口感鲜味，是生活中常见的一种野莱。

马齿苋不但是一种营养丰富的野生菜品，它还有药物功效，含有丰富的微量元素钾，可以预防血压高升，食用马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常状态。

我家菜园生长很多马齿苋，妈妈经常采摘回來做菜，打汤食用。但是我很少吃，因为自己总觉得马齿苋味道有点古怪，不爱吃。

听朋友说，马齿苋做凉拌非常好吃，嘿嘿！还真是第一次听说，好不好吃自己尝过了才懂。于是，我就去菜园摘了一点新鲜马齿苋回来自己做凉拌试试，果然真的好吃！味道美极了，鲜美可口，又开胃。

其实做这道凉拌马齿苋很简单的，只需几个步骤就可以做出了酸爽可口的味道。这里给大家分享一下我自己做的凉拌马齿苋吧！看看有没有你们喜欢吃的。

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