— 鲜嫩槐花飘香市场，让你停不下来的口感享受 —

御前市场尽头，槐花上市了。当你第一次接触它时，它又香又嫩。一旦吃了它，你就停不下来。它会满足你的渴望。

不知不觉，四月已过半，谷雨节气即将到来，这也意味着春天即将结束。春天不仅各种时令蔬菜上市，也是吃野菜的好时节。前段时间吃的香椿和榆钱现在已经下市了，只剩下几天的时间了。不过爱吃野菜的朋友们也不必惊慌，因为一旦下市，就意味着槐花上市了。每年四五月底，是吃槐花的好时节。

槐花长在槐树上。它们比香椿树和榆树更常见。我们老家的房子后面有几棵槐树。每年这个时候，树上的槐花开得美丽又美味。院子里闻到了蚱蜢花清新香甜的香味，让人忍不住想摘下来尝尝。虽然国槐可以直接吃，但小编还是建议大家不要吃太多生槐花，因为村里的老人说，生槐花吃多了，脸会肿。我不知道这是否属实，但最好还是小心一点。的。

由于槐花不能吃太多，所以可以煮熟吃。毕竟槐花的美味做法还有很多。今天小编就给大家分享一下我们家乡槐花的美味制作方法。就是这个。刀花花炒鸡蛋制作简单，香嫩甜甜，比一般家常菜有更独特的味道。现在我想和大家分享一下这道槐花炒鸡蛋的详细做法。有兴趣的朋友可以按照菜谱来做。于谦的国槐上市了。用手一摸，又香又嫩。一旦吃了它，你就停不下来。取决于嘴。

【槐花炒蛋】

所需食材：槐花、鸡蛋、葱、盐、水、食用油

步骤一：拔出槐花，用清水洗净，葱去皮，洗净切细。

第二步：然后将槐花放入清水中浸泡10分钟，取出，冲洗干净沥干备用。

第三步：将鸡蛋打入碗中，加入蛋液中搅拌均匀。继续倒入适量的水，搅拌均匀，备用。

第四步：将槐花倒入蛋液中，继续撒入适量的盐，将所有东西搅拌均匀，备用。

步骤5：锅中倒入油，加热。油烧热后，倒入槐花蛋液，待其定型煮熟，敲碎装盘。

尖端：

1、将槐花用清水浸泡，吸去花内的污垢，去除涩味。

2、槐花有甜味，所以不建议大家加太多的盐，因为盐加多了，就会失去槐花的香味。

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