优惠介绍:
知多单一谷物日本威士忌
The Chita Single Grain Japanese Whisky
基础信息:
桶型:美国橡木桶、欧洲橡木桶、红酒桶
国家:日本
酒厂:知多蒸溜所
产品卖点:
ws均价424元,评分87分;wb均价437元,评分80.16分。
三得利旗下旗舰版的谷物威士忌
三得利第四代首席调酒师福与伸二形容知多为“日本威士忌的恬谧”
针对新派威士忌市场及推广威士忌年轻化而推出的一款威士忌
获奖信息:
2021国际烈酒挑战赛银奖
2017年国际烈酒竞赛金奖
品鉴笔记:
颜色:明亮的金黄
香气:蜜瓜、柑橘和蜂蜜谷物
口感:香草海绵蛋糕和更多蜂蜜,像果园开花
余味:中等长度,相当兴奋
产品介绍:
知多谷物威士忌过去一直扮演着“汤底”的角色,三得利第四代首席调酒师福与伸二先生发现,正是知多谷物威士忌的简朴让它成为完美的基底,但这同时也限制了知多谷物威士忌的发展性。为了激发更复杂与更有深度的味道,福与伸二选择在已经尝试过的美国白橡木桶之外,更将知多谷物威士忌放进红酒桶与西班牙橡木桶陈年。这个选择创造出一个更轻柔、更滑顺、有着无与伦比精致,且有着更纯净的尾韵的「知多单一谷物日本威士忌」。
品牌介绍:
日本三得利知多蒸馏所于1972年建于知多半岛沿岸,以糅合日本自然风土,人文特质的纯谷物原酒闻名于世。过去一直扮演着“原酒”的角色,为三得利调和威士忌带来微妙的平衡。历经了40年的不断精进与创新,知多单一谷物威士忌达到了难以逾越的静谧雅致。
与大多数酒厂只生产重型威士忌不同,知多蒸馏所通过使用两套、三套或四套塔式蒸馏器连续蒸馏,以玉米为原料生产出轻型、中型、与重型等三种谷物威士忌,而正是这点,让知多威士忌拥有更多可能,选择不同类型的知多威士忌也可以更好的调配不同口味的威士忌。
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