史家糕点蛋黄烧速冻烧麦 券后价：￥17.80

淘宝优惠券 推荐人： 编辑 发布时间：2020-05-11 13:28:20

【史家糕点】蛋黄烧速冻烧麦，传统工艺，专注细节，品味人生，多口味可选烧麦（烧卖、稍美、肖米、稍麦、鬼蓬头）是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，元末明初源于北京，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，民间常作为宴席佳肴。烧麦在中国土生土长，历史悠久，南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。烧麦是用温水和面，其后再加入冷水和面，面团用擀面杖擀开，擀出的皮薄而不平，四边如同花边，中间放馅，将其由下向上一提即可成型。
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