— 注意！通过控制饮食来降低血脂！ —

知己知彼，百战百胜，我们先来了解一下高血脂，高血脂到底是什么呢？专家指出，高血脂一般指高脂血症，即由于脂肪代谢紊乱导致体内血脂水平过高而引发的疾病。高血脂分两类，一类是先天性的，简单点说就是你的父母遗传给你的，另一类是后天的，简单点说就是自己的平日生活习惯不好导致的，我们今天讲的主要是针对后天性的高血脂。

相信很多人都有早餐吃油条的习惯吧，再搭配一点豆浆，简直是人间美味。不过油条是油炸食品，含油量很大，大量食用很可能造成甘油三酯在体内堆积，而甘油三酯正是造成高血脂的元凶之一。也许你会说你每天吃的量不多，但是日积月累下来的量就很多了，并且一个人要靠油条来填饱肚子的话，要食用的量也不算小。

逢年过节，走亲访友的时候来个鸭蛋是再寻常不过的事情了，鸭蛋的美味让人难以放弃，不过鸭蛋里面的胆固醇含量过高，吃一个鸭蛋，摄入的胆固醇就超过了一个人的额每日所需胆固醇的量，而胆固醇也是造成高血脂的元凶之一，所以鸭蛋尽量少吃或者不吃。

茶也会增加血脂？没错，虽然茶本身是不含可以增加血脂的东西的，但是茶含有咖啡因，在体内，咖啡因是可以转化为胆固醇的，而胆固醇在上文已经提到，是引发高血脂的元凶之一。所以茶的饮用要适度，不能为了一直保持清醒而过度饮茶。

那么哪些食物是可以在平时生活中鼓励大家食用的呢？

茄子富含维生素，可以活血，可以通脉，可以起到降低血脂，降低胆固醇的功效。除了维生素之外，洋葱中含有的洋葱精油还可起到降低胆固醇，改善动脉粥样硬化的作用。

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，这些营养物质易于被人体吸收，并且苹果能够起到降低胆固醇的作用。

韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，这些都是对人体很有益的营养物质。除此之外，韭菜还含有丰富的纤维素，可以减少人体对胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用。讲了这么多，其实我们在日常生活中就是要多吃蔬菜和水果，同时也要勤加锻炼，增强自己的抵抗力和免疫力。