— 40岁离异女子独自在湖北用餐日常，网友称其活得明朗 —

湖北40岁离婚女人一人食一日三餐，晒圈走红，网友羡慕：活通透了

“ 生活就像一团麻，总有那解不开的小疙瘩“， 人到中年， 常常处于人生最复杂也是压力最大的状态，在家里是”顶梁柱，要承担着照顾“上有老、下有小”的重担，在工作中也要承受着来自各方面的压力，有着职场上的中年危机。而现在的社会讲究尊老爱幼，老人和孩子都能受到呵护，而中年人得到的关爱往往比较少，因此让不少中年人的婚姻亮起了红灯。 身边闺蜜小刘就是如此， 本来就承担着照顾一家老小的责任，每天总是忙碌而疲惫。但老公不仅不帮助分享家务，还总是嫌弃说老婆不爱打扮，都变成了“黄脸婆”， 时间长了就在外偷偷的有了人， 小刘眼里容不得沙子， 就与老公离了婚。

都说离婚的女人就没有办法在生活了，确实，女人到了40岁离婚，突如其来的变故让自己束手无策，让人觉得被抛弃，因此深受打击，但是一次失败的婚姻并不能代表什么，不要因为一次失败的婚姻而完全否定自己。经过一段时间后， 她终于从这次失败的婚姻中走出来，生活还是要继续，没有什么过不去的坎，日子是自己过的，就要对自己好一点。

离婚后，她马上报了一个学习班来提升自己的业务水平，且有更多的时间投入到工作中， 经过小半年的努力，不仅升了职，而且工资也涨了不少。同时也有了更多的精力花在自己身上，她会坚持去健身房做运动，为了让自己尽快恢复以前的身体，她也花上了大力气， 除了运动外，而且非常控制饮食， 平时常会采用“轻断食“来控制体重，就这样，她在短短的三个月瘦了十斤。 轻断食并不是节食，而是多选择吃些高蛋白、高膳食纤维、低热量的食材，尤其是晚餐，既能减肥瘦身，还能给身体带来不少益处。小刘常在社交平台晒出她的轻断食的一日三餐，在朋友圈里火了，网友：这么吃想胖都难，照着做减肥不易反弹。不少网友表示： 活明白了。 下面就来看看她吃了些什么吧。

她的早餐很简单， 主食选用了水煮玉米，这样才能最大程度保留玉米的营养。玉米属于粗纤维食物，营养丰富，食用后饱腹感，还能促进肠道蠕动、帮助润肠通便，有利于减肥。 但仅仅吃玉米营养过于单一， 我搭配上富含优质蛋白质的鸡蛋，再切上少许黄瓜和番茄，最后再煮上一杯香浓的咖啡，帮助提高新陈代谢，能达到快速减肥的目的。

午餐准备了1汤1主食， 汤是简单的快手汤，用春天时令的菠菜，搭配上味道鲜美又营养的口蘑， 最后搭配上少许猪肝， 花上五分钟煮了一锅”菠菜口蘑番茄猪肝汤“， 清淡爽口不油腻，还滋养润燥又养肝，低脂又饱腹。 再用多余的菠菜制作成菠菜汁，倒入面粉中， 再打入一个鸡蛋，和成面糊， 放入锅中煎成”菠菜鸡蛋饼“。 午餐虽然很简单，但低脂营养吃得香，成本不足十元钱，还实惠又省钱。

晚餐就只一盘”培根蔬菜沙拉“， 选用了多种蔬菜，苦菊、 紫甘蓝、 樱桃番茄，秋葵等，不能生吃的秋葵要提前焯水煮熟，再加入少许花生碎等坚果，而培根微微煎一下去除油脂，再切成小片，再加入少许白醋、盐和黑胡椒碎等调味料制作而成的油醋汁， 简单拌一拌就行。简单好做，既能增强饱腹感，还不会导致身体摄入过多热量，非常利于减肥。