— 智慧烹饪从ta开始 火王智能集成灶X6评测 —

曾祺曾说，“四方食事，不过一碗人间烟火”。在国人的食谱中，常见的烹饪方式有炒、爆、熘、炸、烹等几十种，这些烹饪都离不开至关重要的元素——“火”。要想做出一桌美味，除了要有过硬的厨艺，还要能对火候进行精准掌控，作为烹饪中至关重要的因素，通过调节火力我们能掌控食材的口感、香气和味道。

而集成灶，便可以在1m³的有限空间内，轻松实现明火煎炒烹炸、蒸、烤等主流的烹饪程序和蒸烤等丰富烹饪手法，同时日渐实用的智能性也让大家在料理时更得心应手。从“超大火力”晋升为“智能控火”的厨电品牌火王推出的X6智能集成灶，又将带来哪些不一样的智能烹饪新体验呢？

出众颜值 让烹饪成为艺术

首先来到集成灶的外观方面。对比市面上常见的集成灶，火王X6智能灶采用行业独有的太空灰配色，简约之中又不失科技感。细节所到之处，金属与进口纳米材质质感呈现出的轻奢格调，更能完美百搭于现代家庭的厨房装修风格中。

不仅在整体配色上能够看出火王的对产品的精雕细琢，在细节上也能看到品牌对于消费者使用习惯的良好把控。

智能控火 料理烹调更顺手

灶具，作为厨房的核心，也是大众平时使用最多的功能，使用频率要远高于蒸烤箱，从大火爆炒到小火慢炖等诸多烹饪方式，都不开灶具所提供的各种火力。

作为以出色的大火力和精准的火力调节起家的品牌，火王自然在这些方面自然拥有得天独厚的优势。火王X6智能灶最大的亮点在于拥有智能控火功能，通过几大“法宝”，火王能够让用户精准、便捷、安全地使用灶具，做出美味的食物，0.4~5.23kW火力调节，无论是小火慢炖，还是大火爆炒，均可轻松实现。

1、火焰数字化触屏控制

在火王智能集成灶X6上，大家将看不到平时传统的火焰控制实体旋钮。为能让大家更直观地“看到”火焰并精准控制，火王打破常规，摒弃了传统的设计，并将火焰按照用户日常生活中经常使用的火焰参数进行标准化，15档火力大小都能清晰展现在灶具的控制面板上，这样用户能通过视觉直接看到火力情况，不用靠感觉去调整，对火力的掌控更准确。

与此同时，火王还借助台面上的压力传感触控屏，实现HI-Touch精准触控，让用户能以触控的方式操作。在使用时只需要在触控屏上轻轻滑动，就能快速将火力调节至需要的大小，方便又快捷。这一触屏区域也经过了火王的特殊处理，反应非常灵敏，即使手上有油渍、水渍，也能轻松识别。

2、语音控火

如今不止是我们常用电视等家电拥有语音控制功能，一些厨电产品中也可以通过语音来下达指令，但整体来说，所能完成的语音功能指令也非常简单。搭载全系升级的火王X6智能集成灶之中，则加入了更强悍的智能识别功能，细腻的火力调节、定时、关火等操作就能采用语音指令的形势完成。

烹饪时手上沾染油污，担心碰触灶具留下印记，此时就可以使用语音功能。虽然在炒菜的过程中产生了一定噪音，但对于人声，集成灶仍然可以很好地识别并迅速执行，解锁、火力调节等指令这些功能都不在话下。

同时，语音还可以控制下方的蒸烤箱，完成各类蒸烤程序。使用时只需要将食材放入其中，说出一个指令就能直接开始烹饪，剩下的就只等菜肴完成即可，相当省事又方便。

3、智能关火

作为需要与火、电等危险元素打交道的场所，安全始终是在厨房中需要首要关注的重中之重。对此，火王不仅通过更多样的设计大幅简化了用户在烹饪时的繁琐步骤，还提供了智能安全防护设计，保障用户的安全。

家中有老人的用户可能会有所感触，家中的老人在点火做饭后可能忘记关火，不仅饭菜可能会被烧的焦糊，甚至还会有火灾的隐患，而此时，拥有自动关火功能的燃气灶就是最佳选择。

当火王X6智能集成灶的灶具在开启的状态下时，如果用户长时间误操作，灶具将自动关火，自动关火时间由大火至小火分别为20-90分钟，既能确保文火慢炖的使用需求，也能保护用户的用火安全。

考虑到用户在日常使用时会有油污滴落，火王在灶具的台面特别采用进口纳米材质面板结合荷叶仿生自清洁技术，能做到疏水疏油，用户在烹饪后不需要花费过多的精力去清洁，就能一抹即净。

智能控风 烟灶联动更智慧

在烹饪时，除了精准、智能地掌控火力外，烹饪所带来的油烟问题同样是许多消费者常见的厨房难题。除了智能控火外，火王智能集成灶X6在厨房油烟的问题上也能提供智能的解决方案。

首先，火王智能集成灶X6的烟机拥有21立方米每分钟（m³/min）的最大风量，最大静压达到了870Pa。这样的高数值意味着当烹饪的油烟升起时，集成灶能迅速拢烟并将油烟排出到室外。

同时，火王还赋予智能集成灶X6智能控风功能。在日常生活中，我们需要自行调节烟机的风量，而智能控风功能就省去了这一步骤，让烹饪时不用手忙脚乱地来控制风量。

不需要我们手动调节，当灶具的火力增加时，烟机也会随之自动增加风力，来应对大火力下爆炒所产生的油烟。而当灶具的火力调小时，烟机也会自动控制风量调小，这样既可以解决油烟，也更节能。

语音控火，烹饪美食就是这么简单

接下来，我们现场烹饪一道香辣蟹来展示一下火王智能灶的方便程度。食材准备好之后，通过语音操作来开启智能灶。

当打开燃气灶后，烟机自动开启，当火力调大时，烟机风量也自动调大，智能控风。

短短8分钟，一道香辣蟹就出锅了，智能灶全程不用动手操作，语音操作方便精准，大火力烹饪更高效，菜品色香味俱全。

蒸烤功能 各类美食样样在行

许多人选择集成灶，便在于其能将多重烹饪功能集于一身且不占用过多的空间，这一点在火王智能集成灶X6中也得到了完美体现。

火王智能集成灶X6在下方配备有60升的大容量蒸烤箱，这样的容量无论是独自居住还是一家三口，都能制作出符合自己需要的美味佳肴。

蒸烤箱的控制面板位于腰线，并微微向上倾斜，既便于人眼观看，在操作上也能更贴合用户的使用习惯。

在这里，用户可以进行模式调节，温度、定时等功能参数的设置，此外我们还能在这里看到多项预设好的菜谱，小编虽然平时不善厨艺，但根据菜谱，也能轻松地做出一些简单的美食。

此外在蒸烤箱中，火王还加入了立体热风循环烘烤、智能变频控温等技术，来通过对温度的精准掌控，实现媲美专业蒸烤箱的效果，充分满足大家对于烹饪的多这样需求。

总结：烹饪是一门深奥的学问，而火王智能集成灶X6正是探究这门学问的绝妙利器。它在超大火力的基础上，通过智能控火，以人性化的设计和便捷的智能性让用户能轻松掌控烹饪时的一大难点——火力，烹饪时更为轻松且安全。同时，智能控风的联动功能，在此基础上让智能功能更好用、实用。如果你也想体验更智慧、更流畅的烹饪操作体验，这款兼具颜值与硬实力且智能功能出色的火王智能集成灶X6，相信会成为你的烹饪好帮手！